SURABAYA-SURYA- Menjalankan kegiatan pemotongan hewan kurban di puncak hari Idul Adha sekaligus menguji ketrampilan. Aktivitas itulah yang dijalani para jagal Surabaya yang mengikuti lomba adu cepat menguliti hewan kurban di kampus UPN, Jumat (27/11).

Tak kurang dari 50 jagal mengikuti lomba yang membutuhkan ketrampilan khusus itu. Secara serempak para ahli memotong daging itu menguliti sapi dan kambing yang telah disembelih. Tak butuh waktu terlalu lama bagi mereka untuk menguliti seekor hewan kurban. Untuk seekor kambing misalnya, rata-rata hanya dibutuhkan waktu sekitar 10 menit.

“Kami ingin mengajak kaum dhuafa bergembira bersama dengan menyaksikan lomba yang barangkali jarang atau bahkan tidak pernah digelar, xelain tentunya berbagi daging kurban,” ujar M. Anam staf Humas YDSF Surabaya selaku penyelenggara acara, Jumat (27/11). Pada kegiatan lomba itu ada 6 ekor sapi dan 120 ekor kambing yang disembelih besamaan dengan peringatan Idul Adha 1430 H. Daging dari pemotongan selanjutnya akan dibagikan pada sekitar 3.000 dhuafa yang terdiri dari tukang becak dan pemulung. rey